Vigilância Sanitária interdita supermercado em Tubarão

O Supermercado Althoff, na Avenida Marcolino Martins Cabral, no Centro, foi fechado por tempo indeterminado, ou pelo menos até que regularize alguns problemas apontados pela Vigilância Sanitária da cidade, que fez operação no local na tarde desta terça-feira (27), com apoio de agentes da Polícia Civil e da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola – Cidasc.

Durante uma vistoria de rotina foram encontrados vários produtos vencidos, contudo, o que mais chamou a atenção dos fiscais foi a falta de cuidado com a temperatura dos alimentos.

“Tanto os que estavam nas ilhas e, principalmente, os armazenados na câmara fria, que eram mantidos a uma temperatura bem acima da indicada pelo fabricante”, explica a coordenadora da Vigilância Sanitária de Tubarão, Fernanda Ribeiro Borghezan, ao alertar que os alimentos estavam, na verdade, resfriados e não congelados.

Para realizar a ação, o estabelecimento foi fechado e ficará interditado até que regularize a situação.

“A empresa foi notificada e terá um prazo para esclarecer as irregularidades e comprovar a capacidade de atender as exigências sanitárias, evitando, assim, colocar a saúde da população em risco”, frisa Fernanda.

Em apenas dois dias de operação, foi apreendida mais de 1,5 tonelada de produtos de origem animal – carnes, embutidos, aves, queijos – e muitos enlatados vencidos. Todos os produtos apreendidos serão eliminados, não sendo possível a doação ou qualquer outra destinação.

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